Agriculture
Les terres et ressources agricoles, la production, l'emploi rural et l'alimentation - un secteur qui emploie à lui seul près des deux tiers de la population active du pays. Données de la Banque mondiale et de la FAO, à l'échelle du pays uniquement. Voir aussi Économie, dont ce thème est le complément sectoriel.
L'emploi agricole représente deux actifs sur trois en République centrafricaine, le trait le plus caractéristique de son économie.
Ce taux mesure la part de l'emploi total occupée par l'agriculture. C'est une estimation modélisée de l'Organisation internationale du travail.
En 2025, la part de l'emploi total dans l'agriculture en République centrafricaine s'établissait à 66,1%.
Terres et ressources
Terres agricoles
Ce taux mesure la part du territoire national utilisée à des fins agricoles.
En 2023, la part du territoire consacrée à l'agriculture en République centrafricaine s'établissait à 9,1%.
World Bank (World Development Indicators). Récupéré le 2026-09-12.Superficie agricole
Cet indicateur donne la superficie totale des terres agricoles, en kilomètres carrés, à distinguer de leur part dans le territoire national (voir « Terres agricoles » ci-dessus).
En 2023, la superficie agricole de la République centrafricaine s'établissait à 56 688 km².
World Bank (World Development Indicators). Récupéré le 2026-09-12.Terres arables
Ce taux mesure la part du territoire national en terres arables, c'est-à-dire les terres pouvant être labourées pour des cultures temporaires ; il s'agit d'un sous-ensemble des terres agricoles.
En 2023, la part du territoire en terres arables en République centrafricaine s'établissait à 2,9%.
World Bank (World Development Indicators). Récupéré le 2026-09-12.Couverture forestière
Ce taux mesure la part du territoire national couverte de forêt.
En 2023, la couverture forestière du territoire en République centrafricaine s'établissait à 35,7%.
World Bank (World Development Indicators). Récupéré le 2026-09-12.Production agricole
Valeur ajoutée de l'agriculture
Cet indicateur mesure la contribution de l'agriculture, de la sylviculture et de la pêche à la richesse produite dans le pays, en part du PIB.
En 2025, le poids de l'agriculture, de la sylviculture et de la pêche dans le PIB en République centrafricaine s'établissait à 27,6%.
World Bank (World Development Indicators). Récupéré le 2026-09-12.Production alimentaire
Cet indice, en base 2014-2016 = 100, mesure l'évolution dans le temps du volume de nourriture produite, indépendamment de son prix ou de sa valeur en monnaie.
En 2022, l'indice de production alimentaire en République centrafricaine s'établissait à 148,0.
World Bank (World Development Indicators). Récupéré le 2026-09-12.Rendement des céréales
Cet indicateur mesure le rendement des céréales, en kilogrammes par hectare récolté, c'est-à-dire la productivité des terres cultivées. Il se distingue de la production totale (voir « Production de céréales » ci-dessous), qui dépend aussi de la surface cultivée.
En 2023, le rendement des céréales en République centrafricaine s'établissait à 878,1 kg/ha.
World Bank (World Development Indicators). Récupéré le 2026-09-12.Production de céréales
Cet indicateur donne la production totale de céréales, en tonnes, c'est-à-dire le volume récolté. Il dépend à la fois de la surface cultivée et du rendement par hectare (voir « Rendement des céréales » ci-dessus).
En 2023, la production de céréales de la République centrafricaine s'établissait à 302 592 tonnes.
World Bank (World Development Indicators). Récupéré le 2026-09-12.Consommation d'engrais
Cet indicateur mesure la consommation d'engrais, en kilogrammes par hectare de terre arable. C'est un indicateur d'intensification agricole ; une valeur très basse signale une agriculture peu mécanisée et peu intrante.
En 2023, la consommation d'engrais en République centrafricaine s'établissait à 0,044 kg/ha.
World Bank (World Development Indicators). Récupéré le 2026-09-12.Emploi et alimentation
Emploi agricole
Ce taux mesure la part de l'emploi total occupée par l'agriculture. C'est une estimation modélisée de l'Organisation internationale du travail.
En 2025, la part de l'emploi total dans l'agriculture en République centrafricaine s'établissait à 66,1%.
World Bank (World Development Indicators). Récupéré le 2026-09-12.Sous-alimentation
Ce taux mesure la part de la population en sous-alimentation, c'est-à-dire dont l'apport calorique habituel est insuffisant pour mener une vie active et saine.
En 2023, la part de la population en sous-alimentation en République centrafricaine s'établissait à 29,8%.
World Bank (World Development Indicators). Récupéré le 2026-09-12.Ce qui n'est pas mesuré
- Rien par région, préfecture ou sous-préfecture : toutes ces données sont nationales.
- Les prix agricoles au marché (manioc, riz, maïs...) sont désormais suivis sur la page Prix, à un niveau géographique différent (le marché de Bangui, un point, pas une zone) - voir cette page pour le détail.
- Aucune donnée sur l'élevage, la pêche en tant que sous-secteur séparé, ou les surfaces cultivées par culture (manioc, maïs, arachide…).
- Aucune donnée sur l'accès à la terre, les régimes fonciers, ou les coopératives agricoles.